날짜: 8월 11일(목), 12일(금) 미사후
주제: 유혹과 행복
소속: 강원도 평창 성필립보 생태마을 관장
성 필립보 생태마을이 어떤 곳인지 궁금하세요?
성 필립보 생태마을은 해발 320m에 위치한 대한민국 최고의 휴양지에 자리잡은 보금자리입니다.
경쟁과 오염에 찌들어 지쳐있는 교우들의 휴식처를 제공하기 위해 시작한지 10년이라는 세월이 흘렀습니다.
강원도 평창에 자리 잡은 생태마을은 많은 환자(암 환자, 당뇨 환자, 고혈압 환자 등)들과 자연과 벗하여 지내고자 하는 분들과 또 조용히 기도하고자 하는 분들께 친환경 농법으로 건강한 먹을거리와 휴식공간을 마련한 결과 2009년에는 연인원 2만5천명이 넘는 엄청난 교우들이 다녀가는 휴식처로 자리 잡았습니다.
생태마을의 주 생산 품목은 지역 주민들과 500가마에 이르는 완전 국산 콩 계약 재배를 통해 어떤 화학첨가물도 없는 전통발효 방식으로 메주를 띄워 된장, 간장, 고추장을 만들어 판매합니다.
영양 불균형인 현대인에게 면역력을 길러 주고 혈압, 간기능, 치매예방 등 건강에 최고의 협력자인 된장, 간장, 고추장은 숨 쉬는 항아리에서 1년 이상 발효시킨 최고의 제품입니다.
특히 생태마을에서 생산하는 청국장 가루는 해가 갈수록 많은 분들이 사랑해 주셔서 매년 재고가 바닥날 지경입니다.
청국장 가루는 1년 내내 드실 수 있는 보약 중 보약입니다.
청국장 가루는 비만과 변비에 시달리는 현대인에게는 딱 맞는 제품입니다.
청국장 가루는 200ml 컵에 꿀물이나 우유에 청국장 가루를 밥숟갈로 두 숟갈 정도 양을 타서 드시면 변비 뿐 아니라 당뇨에도 좋고, 특히 혈전을 녹여 주어서 피 순환을 원활하게 해주고 항암효과 역시 탁월한 우리 전통 음식입니다.
그 뿐 아니라 노화방지, 미용효과, 다이어트 효과, 뇌줄중 예방, 골다공증 예방, 빈혈예방 등 여성들에게는 최고의 건강식품 입니다. 엄마와 아내, 며느리가 건강해야 가정이 건강합니다.
아울러 생청국장을 찌개로 끓여 드시는 대신 생청국장을 멸치 다시마 국물로 질게 버무린 다음 소금 간을 하시고 고춧가루를 넣어서 밥에 비벼 드시면 소화걱정 끝입니다.
특히 각종 나물과 생청국장, 현미밥을 함께 비벼서 지속적으로 드신다면 그 어떤 보약을 먹는 것 보다 효과를 보실 것입니다.
10년 동안 자연에서 살아 본 결과 최고의 보약은 건강한 먹을거리 입니다.
성 필립보 생태마을은 더욱더 건강한 먹을거리를 생산하여 한국천주교회 교우들이 육신도 건강하고 영혼도 건강한 날 까지 끊임없이 노력할 것입니다.
